四季之美.台灣賞花之旅
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台灣賞花深度專欄
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【植物】梅花 一種愈冷它愈開放的花
2009-01-28 10:16:00
2010-05-13 14:16:00
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蔡聰挺
新竹縣
雪霸國家公園風景區內較少看見的白色垂梅(攝影/蔡聰挺)
蔡聰挺
新竹縣
  梅是一種薔薇科李屬的落葉小喬木,樹的高度可達5公尺以上,因為所在地區的不同,開花的月份會有所差異,以雪霸國家公園的觀霧一帶而言,12月至一月正是盛花的季節,遠看近看都很吸引人的目光。當然會消化掉不少的紀憶空間或底片。

  梅花是梅樹開出的花,它是在花開之後才會長出嫩葉的樹種,所以花與葉的關係,
就看觀賞者與它相遇的時候。一般而言,梅樹的樹幹為褐色帶點紫的味道、樹皮多縱駁紋,細枝呈綠色、表皮光滑無毛。在雪霸休閒農場所看到的梅花至少有三種,就顏色而言分為白花垂梅、粉紅色的胭脂梅、深紅色的紅梅;就香氣而言分為具有香氣的垂梅及胭脂梅、沒有香氣的紅梅;就花瓣而言分為單瓣的紅梅、重瓣的垂梅及胭脂梅,這只是在雪霸休閒農場所看到的部份,據相關記載,梅花有超過300種的記錄,所以在台灣應該也會有其他的品種。

  一般梅花有五瓣,開花之後花瓣會謝掉,經過蜜蜂的授粉,然後慢慢結出果實,大小約1至3公分,表皮為綠色,成熟之後可以加工成為脆梅、話梅、梅精、梅醋等,看了就會讓人聯想到酸而流口水。它生長在有雨天或霧氣的地區,而且排水情形良好,還要有陽光及通風佳的地區。現在正是欣賞梅花最佳的時機,愛花人士需要掌握機會。農場內還有一種開黃色花的臘梅,也有香氣,但它的高度在3公尺以下,屬於臘梅科與梅花不同科,目前花期已過。(攝影/蔡聰挺)

圖一、較少見的白花垂梅
圖二、深花色的紅梅
圖三、重瓣的胭脂梅

大新竹旅遊網:http://hsinchu.tw.tranews.com/
2009-01-28 10:16:00
2010-05-13 14:16:00
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